雪山隧道開通之後，從台北到宜蘭旅遊變得超級方便，因此常常興致一來，就到宜蘭走走看看，當天來回也不覺得太累，無怪乎現在宜蘭被稱之為「台北的後花園」。

七月初，天氣已是酷熱，抱著期待的心情，來到位於頭城的阿宗芋冰城，一嚐古早味的叭噗冰。遠遠就看見店裡人潮絡繹不絕，一旁都是臨停買冰的車輛，因此店家還特別立牌，叮嚀顧客們不要並排停車，以免被開罰單。

可能是平常Cold Stone跟Haagen-Dazs已經看習慣了，初見價格一份三球35元，我還有點訝異，差點忘記這就是台灣小吃的精髓－便宜美味呀！雖然最早的叭噗冰更為便宜，但35元仍是經濟實惠的價錢。阿宗芋冰城的口味總共有六種，芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓與紫米，一份可以點三種口味。

我們點了招牌的芋頭，還有比較特別的桂圓跟紫米，每一種口味都吃得到材料原味的香氣，口感綿密，且帶有顆粒，像是芋頭塊跟桂圓肉。叭噗冰長得跟冰淇淋有點類似，但作法大大不同，冰淇淋原料當中加了很多鮮奶油，味道雖濃郁但乳脂味重，比較容易膩，而叭噗冰則是完全沒有乳製品的成分，吃起來有香氣但比較清爽，又跟口感較鬆的綿綿冰不同，叭噗冰是QQ的帶有彈性。

雖然對我這一輩的小孩來說，不用像早期的孩子，苦等小販經過才得以一嚐沁涼的冰品，但這次吃到睽違許久的叭噗冰，還是喚醒了我孩提時代吃冰的回憶，包括窗外熟悉的一聲聲「叭噗叭噗叭～噗」。

台灣懷舊的美味，又再次虜獲了我們的味蕾。

｛ 店家資訊 ｝

店名：阿宗芋冰城
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
電話：03-9771362 / 03-9777362
營業時間：10:00～21:00

→阿宗芋冰城網站

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日本之旅的行前準備，除了把行程安排妥當，我也興致勃勃地查了很多美食，大致上就是從旅遊書、網友分享的餐廳中作選擇，但畢竟不是每次用餐時間，都有餘裕能特地跑到某家名店，於是食べログ（tabelog）就派上用場了。tabelog是日本的美食網站，有各種不同的查詢模式，像是餐點種類、關鍵字、鄰近車站、價位、評比、營業時間，而且使用上很簡單，我一用就上手，但可能還是需要稍懂日文才較好理解，tabelog也與google map直接作連結，沒有概念可以去哪邊用餐的時候，我就直接用地圖模式，去搜尋鄰近景點的餐廳，相當實用。

我就是從tabelog找到 THE GREAT BURGER的，這是一家位於原宿巷弄內的美式餐廳。雖然自己是很喜歡日本料理，但此次特地想嘗試點不同類型的食物，不要總是拉麵跟壽司。

THE GREAT BURGER的外觀是簡潔的整面落地窗，店內則是有點美式懷舊感的深色木頭裝潢，座位不多。我們點了兩份附烤馬鈴薯跟飲料的午餐套餐， 既然店名叫burger，當然漢堡是主打的餐點，所以一道主餐我們點了莫札雷拉漢堡mozzarella burger，另一道則是蔬菜三明治fresh vegetable sandwich。

三明治類都有白吐司、全麥等幾種可以選擇，三明治看似是點心，但餐點一上桌，其份量作為主餐也不為過，配料是一般常見的沙拉，像是番茄、生菜、苜宿芽等等，但是搭配的醬汁，混合了芥末、美乃滋幾種不同的醬料，吃起來格外順口，就算只有生菜沙拉也不會顯得單調。

莫札雷拉起司跟刻板印象中的起司不同，不帶臭味、顏色偏白、也沒那麼鹹，是我很喜愛的一種起司，中間的漢堡肉排，厚厚一大塊，而且保有濕潤度，不會吃到最後口感太乾。而這家的漢堡麵包長相特別，表皮顏色原本就呈現深褐色，並非烤焦的關係，也比一般的扎實，不會一捏就整個扁掉。漢堡的份量很大，我們點比較基本款的就已經如此，如果選擇料更多更豐富的種類， 整個漢堡根本是疊疊樂，像座小山一般高。

但有個搞笑的插曲，餐點一上桌，我們就直覺地用手抓取食用，因為厚度有點厚，又有醬汁，兩人吃到最後越來越狼狽，偷偷環顧四周，發現怎麼大家都用一種白色紙袋裝著漢堡咧？才注意到原來餐具盒裡面附有專用包裝紙，只是等到發現這點，整個漢堡也吃得差不多了…….

這是一頓愉快滿足的午餐，但對我來說THE GREAT BURGER有個小缺點，就是店內沒有區分吸菸區與非吸菸區，當身邊的人用完餐，紛紛開始吞雲吐霧的時候，真讓不抽煙的我不太適應。

另外店內好像有隻店狗，是可愛的白色法國鬥牛犬，只是當天無緣見到就是了。

｛ 店家資訊 ｝

店名：THE GREAT BURGER （ザ グレートバーガー）
地址：東京都渋谷区神宮前6-12-7 Ｊ－ＣＵＢＥ　Ａ １Ｆ
電話：03-3406-1215
營業時間：11:30～23:00（last order 22:30) 無休

→THE GREAT BURGER
→食べログ tabelog

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我很愛吃鬆餅，尤其是waffle格子鬆餅，雖然偶爾會購買現成的鬆餅粉，在自家廚房作些鬆餅點心，但通常是用平底鍋煎成圓扁狀的pancake，格子狀的waffle，則需要有合適的器材才能製作，而且不同鬆餅機做出來的形狀跟厚度都不同。

結束日本之旅回台灣的隔天早晨，正嚷嚷要出去買早餐時，媽媽提議去米朗琪咖啡館，重點當然是店家的招牌餐點—鬆餅啦！

久仰米朗琪咖啡館的大名，喜歡鬆餅的我一直想嚐嚐，但米朗琪是間眾所皆知的超人氣店，每次經過店前，看見長長的人龍，就讓人卻步，排隊美食實在是不合我的調調，原因無他，不喜久等壞了興致，因此很多客人從各地慕名而來，我待在台北這麼久，卻是從來沒有吃過。

選在非假日的早上，果然一抵達就順利有位子坐，但甫坐定，環顧四周，發現店內的座位也差不多都滿了，晚我們幾步的人，就得在門外等候，看來今日運氣也算不錯。

兩人點了一份美式早餐套餐，還有一份鮪魚蔬菜鬆餅。米朗琪的早餐套餐坦白說不差，但十分普通，就是偏美式的煎蛋、沙拉與土司之類，配上一杯飲料。接下來傳說中的鬆餅終於上桌，外型相當漂亮，表層微焦的程度恰當且均勻，非常酥脆，而中間仍然保留著濕潤度，口感結實，但不知道是不是環境的關係，香味聞起來沒有很明顯。配菜的鮪魚跟生菜表現中肯，倒是酸黃瓜醬挺特別，不像一般的味嗆，酸甜酸甜很順口。整份份量頗大，兩人分食不同口味剛剛好。

很多人推薦甜口味的鬆餅，像是草莓奶油鬆餅、香蕉巧克力鬆餅等等，還有我愛的抹茶紅豆口味，只是拿來當早餐個人還是偏好鹹食。米朗琪的三明治也獲得不少好評，當天偷瞄別桌點的三明治，的確頗吸引人。

鮪魚蔬菜鬆餅一份130元其實並不貴，但店家規定得加點一杯飲料，這項限制就實在不太可愛。至於用餐環境，裝潢是黑白色調的現代風格，挺有設計感，而員工穿著統一的制服，服務態度良好，不過整體氣氛很吵雜，講話不自覺會放大音量，是屬於門庭若市的咖啡館。

話說回來，鬆餅好吃歸好吃，但如果前提是得花許多時間跟精神去排隊，倒是覺得沒有必要也不值得，畢竟美好的一餐，餐前期待與愉悅的心情，也是評價的一部份。

接下來再繼續搜尋美味的鬆餅吧！

｛ 店家資訊 ｝

店名：米朗琪咖啡館  melange cafe
地址：台北市中山北路二段16巷23號1F
電話：02-25673787 / 02-25636768
營業時間：
平日  07:30-22:00
假日  10:30-22:00
假日前一天至23:00
（每個月最後星期一公休）

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去年，我媽媽從日本幫我帶回了一條鋼琴小方巾當禮物，因此注意到插畫家俣野温子，還有她的雜貨品牌：La Merise。

這次前往東京，不忘到雜貨天堂—自由之丘去晃一圈，當然也不能錯過她在那裡開設的專賣店：Atsuko Matano Gallery。步入商店，深色的木頭櫃上陳列著各種家飾用品，以毛巾類佔大宗，繽紛的色彩、可愛的插圖、軟綿綿的觸感，處處瀰漫著溫暖的氣氛。

當時雖身處一陣眼花繚亂，但我一眼就相中這條圓點的小方巾，同款共有三種配色（還是四種忘記了），但我獨愛它草綠色的清新組合，而且正反兩面的變化巧妙，跟鋼琴小方巾都是小黑貓系列的。這種25公分見方的小方巾，各種花色擺滿了整個展示臺，統一售價日幣525圓，作為紀念品價格尚稱可親，

雖然在其他地方也設有專櫃，但只有在自由之丘店買毛巾，才有此項附加的服務：可以免費在毛巾上繡上想要的字（但只能繡英文），並有多款顏色跟字型供選擇。雖然我是自己看了喜歡想買，無所謂繡不繡字，但都特地來到這兒，繡上字也算是具有特殊的紀念意義。

左思右想要寫什麼，最後沒創意地請店家加上Small x small，以資證明我乃此方巾之主人。

→毛巾美術館
→俣也温子商品專賣店  atsuko matano gallery
→俣野温子網站

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知道我向來著迷於抹茶口味的小玩意兒，媽媽在成田機場的商店，順手買了兩盒「宇治抹茶」口味與「櫻抹茶」口味的Kit Kat奇巧巧克力。

日本是一個小零嘴花樣特多的地方，發源於英國、目前是雀巢公司旗下的Kit Kat奇巧，來到日本，不例外地推出各種五花八門的口味跟限定版，期間限定、季節限定、地區限定，不斷推陳出新，並搭配誘人的包裝，像是「宇治抹茶」口味是採用比較典雅的配色，而三月開始季節限定的「櫻抹茶」口味，則是春意盎然的草綠色與粉紅色漸層。

紙盒裡面各有兩包小份隨手包，吃起來抹茶味其實都不太明顯，奶味很重，也都頗甜，但我喜歡三層酥酥的威化餅搭配巧克力的口感，搭配無糖茶或咖啡，當個下午時段的小點心還不賴。

說到日本的Kit Kat，2009年的Kit Kat Mail，是一個相當有創意的產品，因為Kit Kat在日文有「一定贏」的諧音，常被拿來當作為考生加油打氣的小禮物，於是Kit Kat推出Kit Kat Mail，直接將包裝作成明信片大小，跟日本全國郵局合作販賣，如明信片一般，可直接在背面書寫祝福的話，然後貼上郵票寄給對方當禮物。現在還有結合日本各地的土產口味的Kit Kat Mail：キットカット ご当地お土産 （Omiyage），看著介紹網頁上一長串地列表，所有不可思議的口味都出現了，如果收到這樣的一盒「明信片」土產，相信對方一定會覺得充滿趣味吧！

突然想起五年前，我也是從京都帶回了一大堆抹茶口味的小零嘴跟點心。

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